Vì sao chế độ ăn thuần chay thu hút giới trẻ?

Một nghiên cứu được công bố trên The Journal of Nutrition cho biết khi ăn ở chế độ thuần chay thì chỉ số chất béo được giảm đáng kể và chất chống ôxy hóa trong máu được tăng cường.

CHẾ ĐỘ ĂN THUẦN CHAY LÀ GÌ?

Chế độ ăn thuần chay nói không hoàn toàn với thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, kể cả sữa, mật ong và trứng. Bữa ăn chủ yếu của người thuần chay sẽ gồm thực vật, các loại rau củ, hạt… Phương pháp ăn này nhắm vào mục tiêu nâng cao sức khỏe, thoải mái tinh thần và góp phần bảo vệ động vật.

Khái niệm thuần chay được sáng lập bởi Donald Watson vào năm 1944 khi ông sáng lập ra tổ chức The Vegan Society. Ông quan tâm đến thuần chay và đã chứng minh được giá trị của nó đối với sức khỏe và tinh thần con người. Đây cũng chính là lý do tại sao ông sống thọ đến tuổi 95.

GIẢM NGUY CƠ MẮC BỆNH TIỂU ĐƯỜNG

CẢI THIỆN CÂN NẶNG

So với thực phẩm động vật, mật độ calo của thực vật thấp hơn nhiều nên đảm bảo nạp ít calo hơn, khiến cơ thể buộc phải đốt mỡ thừa và chuyển hóa thành năng lượng. Do vậy, hầu hết cân nặng của những người chuyển sang chế độ ăn thuần chay đều được giảm đáng kể.

CÁC NGÔI SAO ĐÃ THỰC HIỆN CHẾ ĐỘ ĂN THUẦN CHAY

ARIANA GRANDE

Ngôi sao nhạc Pop – Ariana Grande đã chuyển sang chế độ ăn thuần chay vào năm 2013. Sức khỏe, niềm hạnh phúc và tình yêu dành cho động vật đã thúc đẩy cô chuyển sang chế độ ăn thuần chay. Trong một bài phỏng vấn với The Mirror vào năm 2014, Ariana chia sẻ rằng cô tin rằng chế độ ăn hoàn toàn từ thực vật có thể khiến bản thân trở nên hạnh phúc hơn và giúp kéo dài tuổi thọ.

IM SOO-JUNG

Dù đã bước sang tuổi 43, nhưng Im Soo-jung vẫn giữ được nét trẻ trung, hồn nhiên trên gương mặt. Nhiều người cho rằng lối sống thuần chay từ lâu chính là bí mật đằng sau nhan sắc thu hút của nữ diễn viên. Nữ chính The Tale Of Two Sisters bắt đầu ăn chay khi phát hiện cơ thể bị dị ứng với protein động vật. Dù vậy, Im Soo Jung thực sự yêu thích chế độ ăn này và là nghệ sĩ đi đầu trong việc quảng bá chế độ ăn thuần chay ở Hàn Quốc.

SOMI

Trên V-line của Somi vào năm 2018, cô đã tiết lộ rằng mình đã ít ăn thịt hơn và đang thực hiện chế độ ăn thuần chay. Cô nàng cũng thường xuyên chia sẻ món ăn với rau củ quả trên các trang mạng xã hộu. Điều này chứng tỏ cô đã trở thành một người thuần chay hoàn toàn.

Theo 2 Đẹp

12 months trước Viết bởi: horiadmin | Sự kiện